H. Stagnari Premier Cabernet Sauvignon

H. Stagnari Premier Cabernet Sauvignon


$190


  • Vista: Muy brillante y de profundo color rojo con tonalidades púrpuras.
  • Nariz: Se despliega ante nuestra nariz todo su potencial impactando las especies y el pimiento verde en una primera instancia , para finalizar con un toque de ciruelas secas.
  • Boca: De gran entrada en boca y sutil paladar desatancándose nuevamente el pimiento , untuoso y con notas lácticas , la madurez optima de sus taninos le otorgan un agradable y largo final.


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En 1978, Héctor Stagnari egresa de la Escuela de Enología.
Inmediatamente realiza becas de estudio y trabajos en dos importantes chateaux en Francia en Bordeaux y Chateuneuf du Pape y posteriormente en una importante bodega de California.

A su retorno al Uruguay, decide junto su padre, iniciar plantaciones de vid para elaborar vinos de alta calidad. Para ello, salieron en busca de las mejores condiciones Clima-Sol y Suelo que se pudieran encontrar en el país. Luego de meses de investigación en los diferentes puntos cardinales del país; realizando extracciones de muestras de los variados tipos de ricos suelos que tiene Uruguay; estudiando cartas meteorológicas, temperaturas máximas y mínimas, promedios anuales de lluvias, el diferencial de temperatura entre día y noche.

Llegaron a la conclusión que sin dudas, la zona de “Nueva Hespérides”, más precisamente “La Caballada”, ubicada en el departamento de Salto, a orillas del Río Uruguay, en el valle que forma con el Río Dayman reunían las mejores condiciones para llevar a cabo su proyecto de viña para vinos de alta calidad.

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